执法人员对经营单位资质情况开展检查。查看小餐饮店是否依法取得营业执照和小餐饮备案证明，从业人员是否持有健康证，经营资质是否在有效期内，是否按要求进行公示等。同时，检查小餐饮店经营者是否建立并落实食品安全管理制度，食品原辅料进货查验以及索证索票情况等。　　同时，督促规范经营。检查加工经营场所的环境卫生状况是否符合要求...

　　核心提示：临近春节，总是不免和家人或是三两好友在外聚餐，亲朋好友欢聚一堂，享用美食、畅谈心事，感受浓浓的年味和亲情。为确保广大消费者舌尖上的安全，欢度蛇年春节，深圳市市场监督管理局提醒年夜饭、宴会接待单位聚餐食品安全切勿放松。……（世界食品网-）　　临近春节，总是不免和家人或是三两好友在外聚餐，亲朋好友欢聚一堂，享...

　　核心提示：《食品安全法》明确，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。……（世界食品网-）　　《食品安全法》明确，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。根据GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》的规...

　　本报成都讯（记者刘铭）近日，四川省市场监管局与四川省卫生健康委员会联合发布了《四川省医疗机构特殊医学用途配方食品经营使用管理办法》（以下简称《办法》），该《办法》自2025年2月6日起施行。此举旨在进一步规范四川省行政区域内医疗机构经营、使用特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）的行为，确保特医食品在医疗机构的安...