中国质量新闻网讯 近年来，江西省新余市市场监督管理局大力推动食品安全“两个责任”提速落地，开展了校园食品安全治理提升、制止餐饮浪费、食品“三小”行业规范化管理百日攻坚等专项整治行动，确保全市食品安全形势稳中向好。

　　开展校园食品安全治理提升专项行动。成立3个督导组，随机抽查学校64家，“地毯式”全覆盖排查和处置食品安全风险隐患，对学校主体责任方面的问题移交教育部门跟踪处置，并对2起违法线余家学校食品安全总监和食品安全员进行全面培训，督促学校、供应学校的配送企业建立食品快检室和食材配送中心，推动全市校园食堂食材快检全覆盖。

　　推动食品安全全民共治。开展“食品安全违规行为(现象)随手拍”有奖举报活动，引导广大人民群众参与食品安全监督，推动食品生产经营单位依法经营和规范管理，巩固国家食品安全示范城市创建成果。开展制止餐饮浪费专项检查，下达责令改正书22份，曝光违法案例11个。开展“你点我查”、“你送我检”等“市民点单”抽检系列活动，服务群众日常食品快检需求。全年共开展食品安全科普宣传活动246次，受益群众15.4万余人。

　　开展“小餐饮”整治提升工程。 制定《新余市“厨房革命”工程实施方案（2023-2025年）》，打造示范型“星级厨房”12家，改造大中型餐饮67家、小餐饮1200余家。制订出台《食品“三小”行业“以奖代补”工作方案》，严格按照整治标准，实行“人人包店、一店一策”的方针，落实“日管控、周排查、月调度”制度，建立食品安全风险管控清单,全面提升餐饮服务单位食品经营规范化水平。（江西省新余市市场监管局 简伟）

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