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安康高新区:规范景区商户经营 护航游客食品安全
发布时间:2023-12-01 15:43:20

  中国食品安全网讯(王爽刘晓斌 韩璐)为助力国家食品安全示范城市创建,进一步推进食品安全“两个责任”工作落实,有效提升旅游景区食品安全管理水平。近日,安康高新区市场监管局在桃花源景区组织召开食品安全专题培训会,宣传食品安全知识,讲解食品安全有关法律法规,培训日常管理规范。桃花源景区管理方、食品经营从业人员共30余人参加活动。

安康高新区:规范景区商户经营 护航游客食品安全(图1)

  市场监管局工作人员围绕《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规相关内容,以优秀食品商户为案例,深入浅出,逐一讲解了食品进货查验记录规范填写、从业人员健康和培训管理、餐具清洗消毒记录等重点环节,指导商户规范落实食品安全制度,完善“三防”设施,采取有效措施,消除食品安全风险隐患,J9九游官网营造景区良好的消费环境。

安康高新区:规范景区商户经营 护航游客食品安全(图2)

  下一步,高新区市场监管局将对标国家食品安全示范城市创建相关工作要求,持续开展旅游景区食品经营商户、流动商贩巡查检查,指导商户加强内部管理,提升服务水平和管理能力,全力营造安全、J9九游官网放心的旅游消费环境。