为进一步加强对餐饮服务单位的监督管理，保障广大群众饮食安全，鄂托克前旗市场监督管理局多举措对辖区内新申请办理《食品经营许可证》的商户积极开展现场核查工作。一是要求做好制度建设。要求食品经营单位必须建立健全进货验收、索证索票、从业人员健康管理、食品安全制度并严格落实。二是严守经营现场关。在核查过程中，执法人员根据商户申请经营范围，按照《食品经营许可现场核查表》内容逐一进行核查，重点对餐饮服务单位的就餐场所环境、功能区域布局、食品贮存场所及设备设施、餐饮加工场所设置等方面进行逐项把关，并对不合理的布局提出整改意见，从源头上保障饮食安全。

　　三、做好服务工作。执法人员对符合《食品经营许可现场核查表》事项要求的，达标一起及时办结一起，现场核查后，立即签字通过。通过现场核查，有效提高经营者的食品安全意识的同时，切实保障了辖区群众的饮食安全。下一步，鄂托克前旗市场监督管理局将持续加强对食品经营许可现场核查的力度，不断做好食品经营场所规范化工作。

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