据国家市场监督管理总局食品安全抽检公布结果查询系统公示信息，杭州堂小宴餐饮管理有限公司上海分公司经营的鲈鱼食品安全抽检不合格，检测项目名称为恩诺沙星，标准值为≤100µg/kg，检测值为207µg/kg，检测项目名称为磺胺类(总量)，标准值为≤100µg/kg，检测值为195µg/kg，生产日期/批号为2024年6月11日。

　　天眼查工商信息显示，杭州堂小宴餐饮管理有限公司上海分公司成立于2021年7月16日，位于上海市闵行区都市路5001号4层410C、j9九游433A，是一家以从事商务服务业为主的企业，法定代表人为查辅正。