J9九游营业执照上的经营范围并不会罗列详细,大多用一个词来概括,比如食品经营,那么营业执照上食品经营包括哪些?下面和小编一起来了解一下。
根据《食品经营许可管理办法》,食品经营项目包括食品经营项目分为预包装食品、散装食品、热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品、其他类食品等。
2.散装食品,无预先定量包装,j9九游会官网-登录入口需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品;
3.热食类食品,食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品,含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等;
4.冷食类食品,一般无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;
6.糕点类食品,指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品,含裱花蛋糕等;