酒类备案是商贸部门的行政规章，规定从事酒类批发、零售的酒类经营者在取得营业执照后，应当按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。 2016年11月13日，商务部正式废止《酒类流通管理办法》。在《酒类流通管理办法》废止后，“酒类流通备案登记”事项也随之取消。

　　根据《食品经营许可管理办法》第二条第一款规定：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

　　所以根据《食品经营许可管理办法》，持有《食品经营许可证》即可从事食品（包括酒水）的销售、贮存和运输，无需对经营酒类进行专门的备案。酒类备案是商贸部门的行政规章（土政策），其规定与《食品安全法》的规定不相符。J9九游根据《立法法》的规定“下位法违反上位法规定的”应“改变或者撤销”下位法的相关条款。

　　有的省市对酒类生产经营管理制定地方性法规的，还需要办酒类经营许可证；已经取消的，直接在食品经营许可证后增加“酒类”即可，还需要到相关政务中心进行酒类流通备案，各地区不一样。比如上海、湖南、广东等地销售酒水类的还是需要去备案下，各个地方政策不一样，所以最好咨询下当地的商务局或者酒类管理办公室

　　酒类流通备案登记表之前是由商务主管部门，在有些地方是属于酒类经营管理办公室来管理。同时有一个酒类流通随附单。此外，有些地方还强调酒类批发许可证和酒类零售许可证，比如上海。

　　一、办理酒类批发许可证的流程1、申请人首先应向上海市酒类专卖管理局递交《酒类商品零售许可告知承诺书》及申请资料；2、上海市酒类专卖管理局收到申请人告知承诺文书后五个工作日内提出许可意见；3、相关部门到申请者所提供的场地进行核查；4、申请人取得工商营业执照后，在十个工作日内凭食品流通许可证、工商营业执照到上海市酒类专 卖管理局按通知领取《酒类商品批发许可证》。二、申领《酒类批发许可证》者，需具备以下条件：1、经营主体应是独立的法人或合伙企业；2、注册资金，经营场所和仓储设施符合有关规定，其中：注册资金人民币50万元以上，仓储面积80平方米以上，经营场所面积50平方米以上；3、企业营业执照或工商行管理部门核准的企业名称；4、有两名以上掌握酒类商品知识的专业人员和管理制度。三、酒类批发许可证办理材料1、书面申请报告；2、营业执照（企业核准名称）；3、法人代表身份证明，住所证明；4、《卫生许可证》；5、注册资金验资证明；6、仓储面积，经营场所房产证或租赁合同；7、J9九游产销双方法定协议书或授权书；8、生产厂家的酒类生产许可证，卫生许可证，工商营业执照；9、代理企业产品的质量标准；10、产品的质量，卫生检验合格报告（国产酒）或商检部门的检验合格报告（进口酒）。

　　根据我国《食品安全法》的规定，持有《食品流通许可证》即可从事食品（包括酒水）的销售、贮存和运输，无需对经营酒类专门备案。

　　6.供货单位的两证一照复印件（既酒类批发许可证，食品流通许可证，工商营业执照）

　　大家注意啦，上海市的《酒类商品批发/零售许可证》没有被取消。被取消的是以前批发环节要使用的随附单。